Salt Lick 盐舔？

这家距离Austin市中心大约半个小时车程的BBQ餐厅，上过美国Food Channel的美食节目。网上的评语也很不错。虽然，来得路上有点偏僻，我们还误会不知道有没有走错路。

餐厅外有很多桌子，别以为他们serve outdoor。那是给顾客的waiting place，周末还会有band在这里entertain那些等待中的顾客。我去了好几次，等得最快的那一次也要15分钟。由于餐厅免费让客人自备水酒，大家通常都带着大包小包的饮料，边等边喝。

就是这个炉，永远的铺满肉和香肠。他们家独有的香料可以说是一绝！来这里，就是要大口吃肉、大口喝酒。减肥，等明天吧~

2008年7月。