New Orleans的法式风情

Good Morning, New Orleans!

一早起床显得特别朝气勃勃，我们把车子泊在French Market附近。

然后开始我们一天的步行之旅。

逛完很法式的 morning market 后，当然就得找吃呀～

Cafe Du Monde，老友大力推荐一定不可以错过的美食。

http://www.cafedumonde.com/

一大清早的就挤满了人潮，大多数都是在地人。美食推荐不是常说，最多在地人去吃的肯定是当地的美食。好不容易才找到位子，非常期待咧～

这家店很有历史，1862年开始营业了。餐单很简单，就是donut (其实该叫做beignets，法式的donut)和咖啡。而且价钱非常大众化，难怪那么多人。

味道如何？我当时真的震惊了。它的味道．．．竟然很像加了一层糖霜的咸煎饼和Kopi冰。突然，想家了。

吃了充满惊喜的早餐后，我们沿着大街走。路边画家卖的画、等待着客人的马车、街头艺人的表演．．．目不暇给。

Perfect spot for picture! Jackson Square & The Saint Louis Cathedral.

蓝天白云外加一个美女！非常自我感觉良好！

Saint Louis Cathedral，很法式的教堂建筑，是目前美国最古老且仍在被使用中的教堂。　

大教堂的内部，虽然没有欧洲教堂的奢华堂皇，但是典雅中带着端庄。

逛过Jackson Square和大教堂，我们再往河边走。

然后，走上了一艘船。哈！

The Mississippi River Cruise!

走了那么多路，我们也饿了。船上为我们准备的是简单的Cajun Food。问了我的wiki老师，才知道Cajun Food是美国路易斯安那州和密西西比三角洲地区的特殊历史培养出来的的烹饪文化，包括了阿卡迪亞、非洲、加勒比海、法国、北美原住民、和西班牙等风格。

这味道，我一试就爱上了。

吃饱饱后我们就这样闲着．．．听着船上广播说着这河域发生过的故事。

美丽的中午，喝着啤酒没有目的地无聊着，人生一大乐～

夷？瞧我看到什么了？巴生港口来的船耶！

Hi! 你们是大马人吗？

2009年1月

Bourbon Street, New Orleans

入夜后的Bourbon Street，仿佛一座死城突然活了过来。

附近几条街都静悄悄地，就这条街人头涌涌。

然后我们发现满街的男人都穿得很colorful,身上都挂满了珠链。

两旁的酒吧露台上也挤满了人。大家都很high哦！

游戏是这样子的。满街的男人一路看似漫无目的地走在路上，然后把身上的珠链套在女生身上，换一个拥抱或亲亲。

大家都很热情，只不过我们有点不太习惯这热情。

有点不能融入的我们，漫无目的地在街上跟着人群闲逛。

然后，来一杯经典的Hurricane鸡尾酒。入口甜甜地，但是后劲还蛮强的。

Happenings at Bourbon Street:

2009年1月。

Oyster Shooter

沿着French Market旁的小路走，大大小小的都是Oyster Bar。我们随心地选了一家。

点了一打，然后站在吧台前看师傅既场开生蚝。一篮篮的生蚝、师傅熟练得刀功、一起一落就打开一颗生蚝。整家餐厅里溢满着生蚝的腥味。

就这样，毫无修饰地上了桌。

非常鲜甜的一碟， 吃的是最原始的味道。

重头戏来了，朋友一再推荐的Oyster Shooter。看着menu上写的，celery juice、bloody mary、tabasco sauce...感觉上怎么都不像一杯饮品的ingredients。

上桌时，两杯红咚咚的饮料外加两颗生蚝。服务员当场把生蚝加入饮料中，然后摆在我们面前。还未入口，那辛辣味已经让人有点怯步。入口时，生蚝随着那血腥玛丽一起滑入我的口腔。

又辣、又呛、又咸、又腥...五味参杂，难以形容。

但是，那味道是难忘的。

为某年某月的某一天，我那一干而净的勇气干杯！

2009年1月。