那时一个夏天的星期天,和几个同事驾车到Austin附近一个酒庄。那里举办着一年一度的Stomp-off 比赛。据说,这种比赛每年都回在几个地方举行。让大家感受一下古人制酒的过程。比赛规矩很简单,两人一组,一个负责踩葡萄、一个负责收集葡萄汁。每组分的八磅葡萄和一个空瓶子,收集到最多葡萄汁的队伍就是赢家。因为是第一次,我选择当收集葡萄汁的那位。逻辑是,用力踩葡萄应该会比较累,也比较容易弄脏自己。结果,我错了。因为手得用刷子用力的刷作葡萄的渣让葡萄汁可以快点流出来。结果,搞得我一身都是葡萄汁,手还被踩了好几下。不过,我们赢了第二名,算不错吧!

后来朋友问我,那些我们辛辛苦苦收集到的葡萄汁,会被怎么处理。酒庄会将这些葡萄汁制成红酒,然后将我们的名字都印在酒瓶上。但是得等一年后才买得到,还要使限量供应。
http://www.drycomalcreek.com/
2008年。

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